聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯
英文名: polyglyceryl-3 polyricinoleate
别名:
聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-4 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-5 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-10 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-3 蓖麻醇酸酯;聚甘油蓖麻醇酯;1,2,3-丙三醇与[R-(Z)]-12-羟基-9-十八碳烯酸的聚合物;聚甘油-聚蓖麻油酸酯
产品编码:
CAS号:
29894-35-7
分子量:
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯
中文别名
聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-4 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-5 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-10 聚蓖麻醇酸酯;聚甘油-3 蓖麻醇酸酯;聚甘油蓖麻醇酯;1,2,3-丙三醇与[R-(Z)]-12-羟基-9-十八碳烯酸的聚合物;聚甘油-聚蓖麻油酸酯
英文名称
polyglyceryl-3 polyricinoleate
英文别名
admul 1408k；
admul wol 1408k；grindsted pgpr 90；
hexalyn pr 15；
nikkol decaglyn pr 20；
pgpr 4125；
polyglycerin-polyricinoleate；
CAS No
29894-35-7
分子量
用途
特性及应用： 无不良气味，具有良好的热稳定性。
1、用于巧克力，少量添加即可显著提高巧克力制品的流动性，节省可可脂用量。
2、加快巧克力及其制品充填铸模过程，优化工艺流程，并使其中产生的小气泡易于排出，避免了产品出现空洞及气孔现象。
3、与卵磷脂混合使用，具有良好的协同效应，可减薄巧克力涂层的厚度，提高易加工性。
4、在潮湿条件下可降低粘滞性。使冰淇淋的巧克力糖衣迅速形成。并加速其粘连性，增加附着力，减少微小气孔。
浏览足迹
8-羟基喹啉
100Kg
已报价
福美钠
6T
成交
叔丁醇镁
500Kg
已报价
四溴双酚A
1000Kg
已报价
氟化钾
100Kg
已报价
光引发剂 184
100Kg
已报价
叔丁醇钠
1000Kg
已报价
产品保证体系
发询盘