- 物化性质
- 安全信息
中文名称
癸酸
中文别名
癸酸;羊蜡酸;正癸酸;葵酸;十烷酸
英文名称
capric acid
英文别名
decanoic acid;
capric acid;
n-capric acid;
cappaprenol-14;
caprolic acid;
1-nonanecarbo;
n-decanoic acid;
dolichol-14;
octane-1-acetic acid;
caprinic acid;
decanoic acid
CAS No
334-48-5
分子量
172.26
用途
用途:癸酸在GB 2760-96规定为允许使用的重型∑堡垄香料主要用于乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精。癸酸主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
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