肉桂酸苄酯
英文名:
别名:
桂酸苯甲酯;桂皮酸苄酯;苄基肉桂酸;肉桂酸苄酯;肉硅酸苄酯;肉桂酸苄脂;肉桂酸苯甲酯;苯丙烯酸苄酯;苄基 肉桂酸酯;Β-苯丙烯酸苄酯
产品编码:
CAS号:
103-41-3
分子量:
238.28
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
肉桂酸苄酯
中文别名
桂酸苯甲酯;桂皮酸苄酯;苄基肉桂酸;肉桂酸苄酯;肉硅酸苄酯;肉桂酸苄脂;肉桂酸苯甲酯;苯丙烯酸苄酯;苄基 肉桂酸酯;Β-苯丙烯酸苄酯
英文别名
benzyl (2e)-3-phenyl-2-propenoate；
benzyl (2e)-3-phenylprop-2-enoate；
benzyl alcohol cinnamate；
2-propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester, (2e)-
CAS No
103-41-3
分子量
238.28
用途
用途:肉桂酸苄酯在GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、梨、杏等型香精。用于配制人造龙蜒香，在东方型香精中作为定香剂，也用于皂用、化妆用及食品果实香精的调香原料该品具有香脂所特有的香气，主要用在配制人造龙蜓香，在东方型香精中作为定香剂，也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。
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