香紫苏内酯
英文名: sclareolide
别名:
[3AR-(3Aα,5Aβ,9Aα,9Bβ)]-十氢化-3A,6,6,9A-四甲基萘并[2,1-B]呋喃-2(1H)-酮 | (3AR)-(+)-香紫苏内酯 | 十氢四甲基萘并呋喃酮
产品编码:
CAS号:
564-20-5
分子量:
250.38
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
香紫苏内酯
中文别名
[3AR-(3Aα,5Aβ,9Aα,9Bβ)]-十氢化-3A,6,6,9A-四甲基萘并[2,1-B]呋喃-2(1H)-酮 | (3AR)-(+)-香紫苏内酯 | 十氢四甲基萘并呋喃酮
英文名称
sclareolide
英文别名
(3ar,9as,9br)-3a,6,6,9a-tetramethyldecahydronaphtho[2,1-b]furan-2(1h)-one；
naphtho[2,1-b]furan-2(1h)-one, decahydro-3a,6,6,9a-tetramethyl-, (3ar,9as,9br)-；
(3ar,5as,9as,9br)-3a,6,6,9a-tetramethyl-1,4,5,5a,7,8,9,9b-octahydrobenzo[e][1]benzofuran-2-one
CAS No
564-20-5
分子量
250.38
用途
产品应用
1：主要用于天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。
2： 本品是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中, 可掩盖烟草的粗杂气, 以改进和提高香味质量, 赋予烟草愉快的特征香气, 使卷烟更加柔和, 醇绵入口, 是有效的增香矫味剂。
3：香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官，因此已经广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中，作为调味剂，增加食品的嗅觉效果，在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提神效果应用范围。
4：在没有心血管刺激作用情况下，当减少身体脂肪时，香紫苏内酯能够帮助增进变瘦身体的质量，因此已经广泛用于减肥产品。美国、日本以及欧洲国家含有香紫苏内酯的减肥食品比较多，比较热门.
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